Descripción
Château La Lagune 2020 – Haut-Médoc
Un vino de gran elegancia y frescura, Château La Lagune 2020 destaca por su complejidad y precisión. Elaborado con 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot y 5% Petit Verdot, refleja la excelencia del terroir del Haut-Médoc y el compromiso con prácticas agrícolas orgánicas y en conversión a biodinámicas.
Notas de Cata
- Color: Púrpura oscuro con reflejos violetas.
- Aroma: Complejo y refinado, con notas de grosella negra, cerezas negras, menta, violetas y un sutil toque mineral de grafito.
- Sabor: En boca, es jugoso y bien estructurado, con taninos sedosos y frescura vibrante. Despliega sabores de frutas negras maduras, especias suaves, cacao y una ligera mineralidad. Su final es largo, fresco y armonioso.
Características del Vino
- Crianza: En barricas de roble francés, que aportan equilibrio y profundidad.
- Alcohol: 14%.
- Enfoque Agrícola: Viñedos certificados orgánicos y en conversión a biodinámicos.
Potencial de Guarda
Se recomienda disfrutarlo entre 2027 y 2050, permitiendo que desarrolle su máxima expresión con el tiempo.
Château La Lagune 2020 es un Haut-Médoc cautivador, ideal para acompañar platos sofisticados como carnes rojas, aves asadas y quesos curados.
Valoraciones y maridajes
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